7月は”実戦で役立つブルゴーニュを理解するワインセミナー”をさせて頂きました。
ブルゴーニュの魅力や何が特別で何故これほどまでに高価なのか、など皆で理解を深めました。
比較試飲のワイン
♦白ワイン♦
【コルトン・シャルルマーニュの水平試飲】
2018 コルシャル ブシャール
2018 コルシャル ルイ・ジャド
2018 コルシャル ルーミエ
♦赤ワイン♦
【同一産地比較と同年他産地比較試飲】
2014 シャンベルタン クロドベーズ ドルーアン・ラローズ
2014 シャンベルタン クロドベーズ ロベール・グロフィエ
2014 シャンボールミュジニィ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ
セミナーが終わった後は半立食の懇親会へ。
ワインーパーティーでもブラインドテイスティングコーナーをご用意させて頂き
皆様にブルゴーニュのお値打ちワインやブルゴーニュにひけを取らない世界の造り手をブラインドで見極めて頂きました♪
皆様お忙しい中ご参加いただきありがとうございました♪