ワイン愛好家が羨望する世界の銘醸ワイン。全て同じ年に収穫を終えた葡萄から仕込まれたワインはどのような味わいに変貌を遂げているでしょうか。

今まさに飲み頃を迎えている世界の2000年ワインを比較しながら楽しむ事により各産地の味わいの違い、熟成のスピードの違いなどを楽しみました。

ワインはどれも素晴らしかったですが名だたる赤ワインの中に挟んだ白ワインが印象的でした。

今回の赤ワインに比べると遥かにお求めやすいシャルドネでしたが遜色ないどころか堂々と他と並ぶ味わいは記憶にも残り、さらに次の赤ワイン達も引き立ててくれる脇役的存在でもあってワインの多様性って最高です

美味しさは必ずしも値段だけで決まる訳ではないのがワインの楽しさの一つですね！

※Wine List※
＃1 Bubble 2000 ボランジェ ＲＤ（Wマグナム）
＃2 White 2000 ニコルス ソレイユ&テロワール シャルドネ
＃3 Red 2000 カレラ　セレック　ピノノワール
＃4 Red 2000 クィルシーダ・クリーク カベルネソーヴィニョン（マグナム）
＃5 Red 2000 シャトー マルゴー
＃6 Red 2000 オーパス・ワン
＃7 Red 2000 ハーラン＆メドウッド ザ・ナパヴァレー・リザーブ
＃8 Red 2000 ボンド ヴァシィーナ
＃9 Desert 2000 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト クロ・ヴィンスヴュール ピノグリ