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2021.01.26
2020年11月ワインセミナー兼シークレットセラーズ体験会
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ザ・リッツカールトン東京 マグノリアガーデンルームにてワインセミナー兼シークレットセラーズ体験会を開催させて頂きました。

「世界のワイン産地から見るカリフォルニアワインの魅力」についてアカデミー・デュ・ヴァン講師の山本香奈氏をお迎えし、ブルゴーニュとカリフォルニアの気候、土壌、葡萄の栽培について比較をしながら違いなどを学びます。

ブラインドでブルゴーニュとカリフォルニアのピノノワールを飲み比べてみました。先入観無く飲んでみると自分の好みがクリアになります。

その後、シークレットセラーズの説明会を行なわせて頂き、

立食スタイルでのコミュニティ体験会へと続きます。

ワインが本当にお好きな方ばかりでワイン話に花が咲きます。皆さんとのお話には共感しかありません。

お集まり頂いたワインラバーの素敵すぎる皆様、楽しい時間を本当にありがとうございました。

新たなご縁に感謝です。

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